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ピスタチオアイスクリーム
世界最高品質のシシリー東部、
ブロンテ村のピスタチオを100%使用。
濃厚な風味と滑らか食感をお楽しみしていただける逸品です。
- 販売価格
- 5,400円(税込)
- 容量
- 2リットル
2年に1度しか取れないピスタチオを使用
イタリアのシシリー(シチリア)東部、ブロンテ村はピスタチオの村と呼ばれ、2年に1度しか収穫されない希少価値の高い世界最高品質のピスタチオが採れます。
ブロンテ村は、エトナ山の麓にあり、それら一帯は、火山の噴火によりあびた火山灰で、肥沃な大地が作られました。また、シシリー島の気候は、長く乾燥した夏期、雨の多い秋・冬、昼夜の温度差が大きいなどが特徴があり、それらもピスタチオの育成に最適です。
その大地で育てられたピスタチオは、美しいエメラルドの色に輝きをもつ果肉となり、味、香り、色と特別なものになっています。
芳醇で濃厚なナッツの味
ピスタチオの味は、濃厚なナッツ系なため、おやつとして食べられたり、お酒のおつまみとして好まれたりしています。または、その芳醇な味からクッキーなどのお菓子の味付けに使われます。
それ単体でも美味しいピスタチオですが、ミルクと合わせたアイスクリームは、よりプレミアムでリッチな味わいをご堪能していただけます。
一度食べると忘れられない独特で魅力的な香り、シシリー島の大地の栄養でできた味をそのままアイスクリームに閉じ込めました。
砂糖には、深い甘みを出す讃岐和三盆を使用
ピスタチオアイスクリームには、最高級の糖、讃岐和三盆を使用しています。 和三盆は、独特の風味と、口の中で溶け方に繊細さをもち、栄養価も高く、カルシウム、鉄分などのミネラルが多く含まれています。
ピスタチオアイスクリームをさらに、上品な美味しさを出すために、和三盆を使用して製造しています。その味は、高級そのもので、口に含んだ瞬間におわかりいただけるでしょう。
牛乳、生クリームは北海道産を使用
北海道の大地で育った健康な牛から、絞った生乳を100%使用しています。
「乳」本来の美味しさをそのままに、札幌のHACCP承認工場で徹底した衛生管理のもとに生産した牛乳を扱っています。
ピスタチオアイスクリーム2リットルバルク(業務用アイスクリーム)詳細
|
容量:2リットル (100ccあたり162円) |
乳脂肪分 | 無脂乳固形分 | 乳固形分 | 成分 |
---|---|---|---|
アイテム | エネルギー (Kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
アレルギー |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ピスタチオ | 224 | 5.2 | 14.9 | 20.0 | 乳 |
業務用2リットルバルクから取れるアイスクリームの個数
お使いになるディッシャーや取り方によって多少異なりますが、下記を参考になさって下さい。
送料について
ご注文バルク数(本数)により、送料が異なります。
1本ご注文の場合 ・・・1,400円(税別)
2本ご注文の場合 ・・・1,100円(税別)
3本ご注文の場合 ・・・1,000円(税別)
4本ご注文の場合 ・・・ 900円(税別)
5本ご注文の場合 ・・・ 950円(税別)
6本ご注文の場合 ・・・ 900円(税別)
※チルド便(クール便)をご希望又は、必要な場合は別途600円(税別)がかかります。
※7本のご注文の場合は、4本+3本(900円、1,000円)となります。
栄養士の一言
ピスタチオはナッツの女王と呼ばれるほど栄養豊富な食べ物です。豊富に含まれているのがカリウム、B1、鉄分で、これらは高血圧の予防や、疲労回復、貧血予防に期待できます。
また、βカロテン、ビタミンE、ルテインは美肌効果があり、ルテイン、ゼアキサンチンは眼病予防にもなります。