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| 鮮やかな彩りなど、見た目や食感にもこだわることで、和菓子のほっとする、やさしい甘さのアイスクリームに仕上げました。和菓子にも使われる材料を使用し、日本の風雅の美を味覚に映し出したアイスクリームです。 |
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| 旬のフルーツが一番美味しい時期に、ゆっくり丁寧に調理することで、素材本来の持ち味を最大限に引き出すことができた贅沢なシャーベットです。季節感を大切にし、果実本来の甘みと質感を存分に感じていただける味わい豊かなシャーベットです。 |
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