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オーダーメイドアイスのご案内

カロリーの幅広いアイスクリームで、食事動作の自立支援や精神面の活性化、栄養面でのサポートをします。

アイスクリーム(ジェラート)はどんな食材でもアイスにできる優れたデザートです。
また保存が効くため、賞味期限がなく、材料を有効に使えます。

京開花ではアイスクリーム製造メーカーとして、20年以上培ってきている技術と経験で、OEMのオリジナルアイスやシャーベットを他社では真似できない品質・提案・小ロットで製造、受託するシステムをご用意しております。

OEMアイスクリーム、オリジナルジェラートを作ることのメリット

  • 他社・他店との差別化を図りたい方にあったアイスクリームを持てます。
  • 食材の鮮度が落ちてしまう前にアイスクリームにすることで、保存が効くかつ、付加価値がついた食べ物になり売り上げに貢献します。
  • アイスクリームは何でも材料にして作れる為、地産地消野菜や果物をお考えの方にピッタリです。
  • ご当地野等地域の名産品・特産品を使用したい方、宣伝したい方にOEMアイスクリームは大きく効果が見込めます。

OEMのご依頼を頂いた実績

北海道浦河町役場

地産名物のいちごを使ってアイスクリームを作れないかとご相談を頂きました。いちごアイスクリームは弊社でも扱っているので、素材が違えどノウハウが活かせました。お作りしたアイスクリームは、札幌ドームで開かれるグルメグランプリの「第6回なまらうまいっしょグランプリ」で提供され、グランプリを受賞されました。(町長コメント

地元にてこれからも販売されるとのことで、弊社のお力添えができて幸いです。

※許可を頂けた企業のみ掲載しています

その他、多くのホテル、料亭、町や商店街などの地域からのご相談を頂いており、ご好評を頂いております。
また、京開花はアイスクリームの卸売問屋ですので、すでにある弊社の商品をOEMとしてお取り扱い頂くことも可能です。お気軽にご相談ください。

アイスクリームを取り扱う際は、必ず冷凍庫が必要になります

アイスを製造すると、1回の量で、2リッターが15本前後ほど出来上がります。クライアント様でアイスを取り扱う場合、それらを保管する冷凍庫設備が、必ず必要になります。設備が整っていると、アイスは賞味期限がありませんので、いつまでも美味しい状態を維持できます。

持っていない場合は、ご購入されるか、用意できない場合は、レンタル冷凍庫スペースサービスなどをご利用ください。

OEMアイスクリーム、オリジナルジェラートの流れ

1、企画・提案・相談

飲食コースのデザートにオリジナルのアイスクリームや、地元素材をアイスクリームを使いたい等、様々なお問い合わせを頂いております。

1、企画・提案・相談

目的に合わせた、OEM・オリジナルアイスクリーム(ジェラート)やシャーベットの企画・提案・相談をさせて頂き、材料の選定や味・色等の概要を決めます。

2、概算見積

オーダーメイドの内容から材料や仕上がりの概要を基に、ロット数・配送場所等を確認後、概算見積を致します。

3、試作

予算が確定した内容を元に、試作を行います。 甘さ等、お好みの味に調整します。

4、パッケージ

試作が確定しますと、納品の打ち合わさえを行い、 その日程にあわせて製造、量産いたします。 製造ロットは最低20リッター以上です。

5、出荷

ご指定の日時、お届け先に配送致します。 通常商品との混載も可能です。

お見積もりを出す上で、以下のご質問を致します

アイスクリームの内容についての確認

  • アイスクリームの扱いは業務用か、小売等のカップアイスか、もしくは両方でしょうか。
  • オリジナルアイスクリームの味は決まっていますでしょうか。
  • 味が決まっている場合、指定する材料がありますでしょうか。
  • 指定する材料がある場合、支給して頂けるか、または買取になるのでしょうか。※1

※1 指定する材料がある場合、商品企画書や、栄養成分表が必要です。無い場合、アイスにした時の栄養成分を算出できないため、お受けできない事がございます。

取り扱う期間や量等について

  • いつ必要でしょうか
  • どれぐらいの量が必要でしょうか
  • 納品先はどちらになりますでしょうか。
  • 製造したアイスクリームの一括配送は可能でしょうか。

OEMがカップアイスの場合

  • カップアイスのデザインが必要になります。デザインされたシールを貼るか、カップをデザインして印刷するか、それとも無地でしょうか。
  • 印刷、シールの場合、デザインのデータはありますでしょうか。
    (無い場合、デザインの印刷会社、シール会社の紹介は可能です。)

よくあるお問い合わせについてのQ&A

Q.アイスクリームを初めて扱うのですが何が必要ですか?

A.アイスクリームを保管する冷凍庫が必要になります。大きさは2リッターバルクが、15本程度入る大きさです。カップアイスの場合、120ccのものが230個入る大きさが必要になります。
(※量はOEMに使う素材や、美味しい食感を保つ空気の保有量で上下します。)

Q.アイスクリームのお店を開こうかと思っているのですが。

アイスクリームを取り扱う状況によって、営業許可証が必要になる可能性があります。

Q.値段の目安はありますか?

2リットルバルクですと、3240円から。120ミリリットルだと200円からの、製造で出来た個数になります。
(※目安の値段なので、上記のご質問内容から正確なお値段を出します)

アイスクリームのロット数や価格、その他

  • 最小ロット数や価格についてはご相談ください。最小ロット数では大変好評を頂いております。
  • OEMが京開花の既存ではなく、オリジナルのアイスクリームの場合、試作品をもとにアイスの製造に入ります。
  • 京開花の既存のアイスクリームをOEMとされたい場合、お値段やロット数のご相談の幅が広がります。
  • カップアイス、バルクアイス両方でご発注が可能です。
  • 製造期間…1日〜
  • 試作製造費:10,800円(税込)

お電話の際は、担当の「木村」へご連絡下さいませ。
電話番号:045−488−5671

  • お電話でのお問い合わせはこちらから
  • FAXの場合はこちらから
  • FAXの場合はこちらから

カップアイス作りに関わる、業者さんの紹介

シール印刷屋

屋号・会社名
東洋マーク株式会社
担当
竹岡 慎一
住所
〒174-0054 東京都板橋区宮本町64-1
TEL
03-3960-8611
FAX
03-3960-8622
Email
s.takeoka@tohomark.co.jp
URL
http://www.tohomark.co.jp

カップ印刷屋

屋号・会社名
株式会社長谷川製作所
担当
長谷川
住所
〒328-0017 栃木県栃木市錦町11-18
TEL
0282-22-1543
FAX
0282-22-1960
Email
hasegawa-s-s@cc9.ne.jp
URL
http://www.hasegawa-s-s-.co.jp

店舗販売などのショーケース、ディッピングケース

屋号・会社名
ホシザキ東京株式会社
担当
谷口
TEL
070-5078-8852

ジェラート機器全般

屋号・会社名
株式会社UNO
担当
山崎
住所
〒335-0021 埼玉県戸田市新曽2590
TEL
090-22552-0612
Email
gelato@uno-cs.com