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パイナップルアイスクリーム
芳香・多汁が特徴のパイナップルの爽やかな酸味と
甘みを生かした仕上がりです。
カットした果肉をふんだんに加え、
見た目にも涼しげな逸品です。
- 販売価格
- 3,240円(税込)
- 容量
- 2リットル
高級パインとして知られる
南米コスタリカ共和国産パイナップル
日本でパイナップルといえば、ほとんどがフィリピン産ですが、京開花のパイナップルアイスクリームは、コスタリカ共和国産のパイナップルを使用しています。
産地の暑い気候と、恵まれた環境により、カロリーはそれほどでもないのに高糖度で、とても甘みが強いパイナップルが採れます。本来の酸味もほのかに持ち合わせた、とてもおいしい果物です。
アメリカでは高級パインとして知られているコスタリカ産のパイナップルを、京開花ではふんだんにアイスクリームにいれています。
砂糖には、深い甘みを出す讃岐和三盆も使用
パイナップルアイスクリームには、最高級の糖、「三谷製糖の讃岐和三盆」を使用しています。 和三盆は、独特の風味と、口の中で溶け方に繊細さをもち、栄養価も高く、カルシウム、鉄分などのミネラルが多く含まれています。
パイナップルアイスクリームをさらに、上品な美味しさを出すために、和三盆を使用して製造しています。その味は、高級そのもので、口に含んだ瞬間におわかりいただけるでしょう。
牛乳、生クリームは北海道産を使用
北海道の大地で育った健康な牛から、絞った生乳を100%使用しています。
「乳」本来の美味しさをそのままに、札幌のHACCP承認工場で徹底した衛生管理のもとに生産した牛乳を扱っています。 生クリームは、乳脂肪分を抑えた物を使用し、深い甘さがありつつ、ヘルシーな仕上がりになっています。
パイナップルアイスクリーム2リットルバルク(業務用アイスクリーム)詳細
|
容量:2リットル (100ccあたり162円) |
乳脂肪分 | 無脂乳固形分 | 乳固形分 | 成分 |
---|---|---|---|
9.1% | 5.9% | 15.0% | 牛乳、パイナップルピューレ、乳製品、パイナップル、砂糖、ぶどう糖、和三盆、洋酒、レモン |
アイテム | エネルギー (Kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
灰分 (g) |
ナトリウム (mg) |
アレルギー |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
パイナップル | 186 | 64.2 | 2.9 | 9.5 | 22.8 | 0.7 | 38 | 乳 |
業務用2リットルバルクから取れるアイスクリームの個数
お使いになるディッシャーや取り方によって多少異なりますが、下記を参考になさって下さい。
送料について
ご注文バルク数(本数)により、送料が異なります。
1本ご注文の場合 ・・・1,400円(税別)
2本ご注文の場合 ・・・1,100円(税別)
3本ご注文の場合 ・・・1,000円(税別)
4本ご注文の場合 ・・・ 900円(税別)
5本ご注文の場合 ・・・ 950円(税別)
6本ご注文の場合 ・・・ 900円(税別)
※チルド便(クール便)をご希望又は、必要な場合は別途600円(税別)がかかります。
※7本のご注文の場合は、4本+3本(900円、1,000円)となります。
栄養士の一言
パイナップルアイスクリームに使われているそば茶には、ルチンが多く含まれています。ルチンは強力な抗酸化作用をもつポリフェノールのフラボノイド化合物の仲間で、ビタミンPとも呼ばれています。
ルチンは、心臓疾患や動脈硬化、高血圧など、生活習慣病の予防に役立ち、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。