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白い珈琲アイスクリーム
丁寧に焙煎されたブラジル産珈琲を特殊な製法で
味と香りだけを抽出した「白い珈琲」アイスクリーム。
濃厚濃縮ミルクに北海道産の生クリームを加えた
プレミアムアイスクリームです。
- 販売価格
- 3,240円（税込）
- 容量
- 2リットル
ナチュラル製法で作られる世界一の
珈琲生産国、 ブラジル産の珈琲豆を使用
実をそのまま天日乾燥してから果肉除去して行う『ナチュラル製法』のブラジル産の豆は、柔らかな酸味があり、豊かな味わいと苦みのバランスに採れた優れた豆です。
香りがとてもよく、アイスクリームの牛乳と生クリームに、見事にマッチした味わいになりました。
特殊な抽出で、白い色の珈琲を実現
他ではなかなかお目にかかれない、白い色の珈琲味のするプレミアムなアイスクリームです。
珈琲を使用すると濃い茶色から黒い色の商品になってしまいますが、珈琲の特殊な抽出法で、その味と香りだけをアイスクリームに移し、ほかにはないアイスクリームに仕上げました。
砂糖には、深い甘みを出す讃岐和三盆を使用
白い珈琲アイスクリームには、最高級の糖、讃岐和三盆を使用しています。 和三盆は、独特の風味と、口の中で溶け方に繊細さをもち、栄養価も高く、カルシウム、鉄分などのミネラルが多く含まれています。
白い珈琲アイスクリームをさらに、上品な美味しさを出すために、和三盆を使用して製造しています。その味は、高級そのもので、口に含んだ瞬間におわかりいただけるでしょう。
牛乳、生クリームは北海道産を使用
北海道の大地で育った健康な牛から、絞った生乳を100%使用しています。
「乳」本来の美味しさをそのままに、札幌のHACCP承認工場で徹底した衛生管理のもとに生産した牛乳を扱っています。
白い珈琲アイスクリーム２リットルバルク（業務用アイスクリーム）詳細
|
容量：2リットル （100ccあたり162円） 
|
| 乳脂肪分 | 無脂乳固形分 | 乳固形分 | 成分 |
|---|---|---|---|
| 11.5% | 18.4% | 29.9% | 乳製品、砂糖、ぶどう糖、コーヒー豆、和三盆、安定剤（グァーガム） |
| アイテム | エネルギー （Kcal） |
水分 （ｇ） |
たんぱく質 （ｇ） |
脂質 （ｇ） |
炭水化物 （ｇ） |
灰分 （ｇ） |
ナトリウム （ｍｇ） |
アレルギー |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 珈琲 | 218 | 58.6 | 7.3 | 11.7 | 20.9 | 1.6 | 110 | 乳 |
業務用２リットルバルクから取れるアイスクリームの個数
お使いになるディッシャーや取り方によって多少異なりますが、下記を参考になさって下さい。
送料について
ご注文バルク数（本数）により、送料が異なります。
1本ご注文の場合 ・・・1,400円（税別）
2本ご注文の場合 ・・・1,100円（税別）
3本ご注文の場合 ・・・1,000円（税別）
4本ご注文の場合 ・・・ 900円（税別）
5本ご注文の場合 ・・・ 950円（税別）
6本ご注文の場合 ・・・ 900円（税別）
※チルド便（クール便）をご希望又は、必要な場合は別途600円（税別）がかかります。
※7本のご注文の場合は、4本＋３本（900円、1,000円）となります。